Bánh bao hành lá cực đơn giản và dễ làm bạn có thể chuẩn bị cho bữa sáng của các thành viên gia đình mình. Trời lạnh như thế này, thật không gì tuyệt vời hơn thưởng thức một chiếc bánh bao nóng hôi hổi, xua tan đi cái giá lạnh buổi sáng của mùa đông. Với những nguyên liệu rất đơn giản, cách làm bánh bao hành lá là sự biến tấu đơn giản mà tinh tế và ngon miệng. Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn món ăn sáng nào cho gia đình mình thì hãy cùng tham khảo ngay công thức này cùng với 7monngonmoingay.info nhé.

    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian nấu
    • Phút
    • Nutrition
    • 400

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột mì 270 gr
+ Hành lá 20 gr
+ Sữa tươi không đường 200 ml, Men nở 1/2 muỗng cà phê
+ Dầu ăn 2 muỗng canh, Muối 1/4 muỗng cà phê

Cách làm bánh bao hành lá nóng hổi cho bữa sáng

Cách làm bánh bao hành lá

Bước 1: Làm bột bánh bao

  • Cho bột mì, muối và men nở vào trong một chiếc tô và trộn đều.
  • Tiếp theo từ từ rót sữa tươi không đường vào tô bột, sau đó nhồi bột trong khoảng 15 phút cho đến khi được khối bột dẻo, mịn và không bị dính tay.
  • Dùng màng bọc để  bọc tô bột lại rồi để bột nghỉ trong khoảng 20 phút.

Bước 2: Nhồi nhân hành lá và hấp bánh bao

  • Sau khi đã để bột nghỉ khoảng 20 phút, các bạn lấy bột ra, chia thành các miếng nhỏ đều nhau để chuẩn bị nhồi nhân.
  • Cát dẹt miếng bột ra, sau đó xúc một ít hành lá thái nhỏ bỏ vào giữa rồi nhẹ nhàng gấp miếng bột lại cho kín miếng.
  • Xếp bánh bao hành lá vào trong một miếng lá chuối rồi đặt vào trong xửng hấp khoảng 20 phút cho bánh chín.

Bánh chín, các bạn lấy ra ăn nóng rất chi là ngon đấy. Không cần phải chuẩn bị nhân thịt cầu kì, chỉ với chút hành lá cũng đủ khiến chiếc bánh bao hành lá dậy mùi thơm ngất ngây rồi. Cách làm bánh này cũng rất phù hợp với những người ăn chay đấy. Chúc các bạn có một buổi sáng tràn đầy sức sống với các món bánh ngon của chúng tôi.