Cách làm dừa hấp nấm tuyết ngon ngọt mát giải nhiệt mùa hè

Cách làm dừa hấp nấm tuyết ngon ngọt mát giải nhiệt mùa hè

Cách làm dừa hấp nấm tuyết Bước 1: Sơ chế – Dừa đã bỏ vỏ, lấy dao chặt ngang phần đầu trên của quả dừa, đổ hết nước dừa ra bát to. – Đặt sọ dừa vào bát to. – Nấm tuyết ngâm nở mềm, vớt ra, cắt gốc rồi thái miếng vừa ăn. Bước 2: Hấp dừa với nấm tuyết – Cho lòng trắng trứng vào bát nước cốt dừa đánh tan. – Cho sữa và đường phèn vào một nồi nhỏ nấu nhỏ lửa cho đường tan hết,… Chi tiết »

Cách làm trứng ngỗng chiên nấm ngon bồi bổ cho bà bầu

Cách làm trứng ngỗng chiên nấm ngon bồi bổ cho bà bầu

Cách làm trứng ngỗng chiên nấm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Đập tứng ngỗng vào bát, cho hạt nêm, mì chính, đánh tan. – Ngâm nấm trong nước muối loãng  khoảng 15 phút sau đó rửa sạch và cắt bớt phần gốc, thái miếng mỏng hoặc băm nhỏ. Bước 2: Xào nấm và thịt bò – Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dấu ăn vào chảo đun nóng, cho hành tỏi phi thơm, cho nấm vào xào khoảng 2 phút rồi trút ra đĩa. – Tiếp tục phi… Chi tiết »

Cách nấu cháo bắp bò hạt sen bồi bổ cơ thể

Cách nấu cháo bắp bò hạt sen bồi bổ cơ thể

Cách nấu cháo bắp bò Bước 1: Sơ chế – Bắp bò rửa sạch, cho ngăn đá tủ lạnh khoảng 30-45 phút cho thịt hơi se cứng lại, sau đó lấy ra thái lát vừa ăn. – Gạo đãi sạch, để lên rổ cho ráo nước. – Đỗ xanh đãi vài lần với nước cho sạch, ngâm đỗ khoảng 30 phút đến 1 tiếng trong nước ấm. Bước 2: Nấu thịt bò, hạt sen, đỗ xanh – Bắc nôi lên bếp, cho thịt bò vào đổ nước ngập thịt, thêm 2 thìa nhỏ muối, đun thịt bò đến khi mềm. – Hạt sen khô… Chi tiết »

Cách nấu canh sườn non nấu quả sa kê thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

Cách nấu canh sườn non nấu quả sa kê thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

Cách nấu canh sườn non nấu quả sa kê Bước 1: Sơ chế – Sườn non các bạn hãy chặt nhỏ rồi đun nồi nước cho sôi, sau đó chần sơ quả sườn qua bằng nồi nước đun sôi trong thời gian 3 phút, rồi lại rửa lại cho sườn thật sạch. – Sa kê nên mua những quả vỏ vẫn còn xanh, sau đó gọt sạch vỏ, và bỏ phần lõi ở bên trong đi, tiếp đó thì rửa sạch. – Cắt sa kê ra thành những miếng vừa… Chi tiết »

Cách nấu canh sơn dược thịt dê bổ dưỡng cho bà bầu

Cách nấu canh sơn dược thịt dê bổ dưỡng cho bà bầu

Cách nấu canh sơn dược thịt dê – Sơn dược gọt vỏ, rửa sach, thái miếng vừa ăn – Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, thái miếng – Thịt dê rửa sạch, thái miếng – Cho sơn dược, cà rốt và thịt dê vào đĩa. Sau đó cho vào túi nylon, cho tiếp đương quy, câu kỳ tử, xuyên khung, hoàng kỳ, gừng, táo đỏ và 6 ly nước, nửa ly rượu và buộc túi nylon lại. Cho túi vào lò chưng khoảng 40 phút. – Trước khi tắt bếp,… Chi tiết »

Cách nấu cháo chân dê lợi sữa cho bà bầu

Cách nấu cháo chân dê lợi sữa cho bà bầu

Cách nấu cháo chân dê – Chân dê rửa bằng nước sôi, lấy dao lam cạo sạch lông. Dùng rượu trắng hoặc nước gừng để khử mùi hôi của dê. – Gạo đem vo sạch và ngâm khoảng 30 phút. – Bác nồi lên bếp cho chút dầu ăn vào, đợi dầu sôi, bỏ chân dê xào sơ cho thịt dê săn lại. Sau đó đổ nước sôi vào, ninh khoảng 1 giờ đồng hồ đến khi chân dê mềm. – Cho tiếp gạo vào nồi ninh nhỏ lửa cho… Chi tiết »

Cách pha trà gừng cho bà bầu bớt ốm nghén

Cách pha trà gừng cho bà bầu bớt ốm nghén

Cách pha trà gừng – Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch. – Dùng dao thái gừng tươi thành lát mỏng. – Đun sôi nước, rót vào ly vào thêm 2 muỗng mật ong. – Đậy kín nắt ly, để khoảng 10 phút. – Lấy trà và dùng khi còn nóng. Việc cho thêm mật ong vào trà gừng sẽ khiến trà gừng thơm nồng lại ngọt đượm rất hấp dẫn, còn có tác dụng tốt với việc trị ho, chữa cảm lại giảm cân hiệu quả.

Cách làm bánh củ cải hấp cho mẹ bầu ăn vặt

Cách làm bánh củ cải hấp cho mẹ bầu ăn vặt

Cách làm bánh củ cải hấp – Trộn đều bột gạo và bột năng trong nồi, cho thêm 4 chén rưỡi nước vào nồi, khuấy đều cho bột tan, sau đó để bột nghỉ 15phút. – Đặt chảo lên bếp, cho tỏi vào chảo phi thơm với chút dầu ăn, trút củ cải vào xào cùng với chút nước và muối. – Cho phần củ cải vừa xào vào trộn đều cùng bột, nêm gia vị vừa ăn, thêm chút dầu ăn, trộn đều. – Bắc nồi bột lên bếp,… Chi tiết »

Cách nấu cháo tôm cua cho bà bầu và bé ăn dặm

Cách nấu cháo tôm cua cho bà bầu và bé ăn dặm

Cách nấu cháo tôm cua – Làm cua rồi đem chà, rửa sạch, sau đó để ráo. – Gỡ mai cua lấy gạch, để ra chén riêng. – Thả cua vào nồi nước luộc chín. – Chờ cua nguội thì vớt ra, gỡ lấy thịt. – Tôm tươi rửa sạch, lột bỏ, bỏ phần chỉ đen trên lưng. – Cho tôm vào tô nước muối ngâm để giúp tôm cứng và bớt tanh. – Mỡ gáy thái hạt lựu. – Gạo vo sạch, nấu đến khi gạo nở búp thì… Chi tiết »

Cách làm cá ba sa cuộn rong biển tốt cho thai phụ

Cách làm cá ba sa cuộn rong biển tốt cho thai phụ

Cách làm cá ba sa cuộn rong biển – Rong biển bỏ vào ngâm nước lạnh cho nở. – Thái rong biển thành miếng tương tự như miếng cá. – Phi lê cá ba sa dùng dao sắc lạng thật mỏng. – Quết giò sống lên cho dẻo, càng quết nhiều cá sẽ càng dai hơn. – Đặt rong biển lên trên cùng, cuộn cá bên trong lại, xếp ra đĩa. – Quậy tan nước tương cùng đường, tiêu, rưới lên cá, rồi mang hấp. – Khi cá gần chín… Chi tiết »