Cách làm món thịt trâu xào rau muống giòn ngon

Cách làm món thịt trâu xào rau muống giòn ngon

Cách làm thịt trâu xào rau muống – Bóc vỏ tỏi rồi đập dập, một nửa tiếp tục băm nhỏ. – Rửa sạch thịt trâu rồi thái miếng mỏng, to, ướp cùng dầu hào + tiêu + tỏi xay trong 10 phút. – Nhặt rau muống, rửa sạch và để ráo. – Bỏ hạt ớt rồi thái lát. – Phi thơm tỏi rồi xào thịt bò với lửa to, thịt bò vừa chín tái thì trút ra tô. – Dùng chảo đó, cho thêm chút dầu ăn vào xào rau… Chi tiết »

Cách nấu món canh ngao chua với dứa ngon thơm đúng điệu

Cách nấu món canh ngao chua với dứa ngon thơm đúng điệu

Cách làm canh ngao chua Với món canh chua ngao chúng ta thường dùng với cơm, vì vậy việc đầu tiên là các bạn vo gạo nấu cơm nhé! Và nhớ là giữ nước vo gạo lại và cho ngao vào ngâm nha! Ngâm ngao trong nước vo gạo sẽ sạch hơn, ngao sẽ nhã hết cát. Sau khi ngâm thì vớt ngao ra và xả lại một lần nữa với nước. Tiếp theo các bạn cho ngao vào nồi cùng với nước để luộc. Vì ngao và các loại… Chi tiết »

Cách làm món mực xào bơ tỏi cho bữa cơm ngon miệng

Cách làm món mực xào bơ tỏi cho bữa cơm ngon miệng

Cách làm mực xào bơ tỏi ngon Bước 1: Khi chọn mua mực lá các bạn nên chọn mua loại mực có mình dầy để món ăn được ngon nhất nhé! Mực lá sau khi mua về rửa sạch rồi dùng tay bóc bỏ lớp màng bên ngoài cùng với túi mực. Một mẹo nhỏ cho các bạn để khử mùi tanh của mực là dùng rượu trắng pha với gừng giã rồi rửa sạch lại với nước rồi để cho ráo. Bước 2: Bắc một cái chảo lên bếp,… Chi tiết »

Cách làm món ốc móng tay xào me chua cay cực ngon

Cách làm món ốc móng tay xào me chua cay cực ngon

Cách làm món ốc móng tay xào me ngon Đầu tiên chúng ta phải làm sạch ốc móng tay. Cho ốc vào rổ có lổ nhỏ và chà mạnh cho vỏ ốc được sạch. Tiếp tục đun sôi nước và cho ốc vào trụng qua thật nhanh rồi vớt ra và xả lại một lần nữa với nước lạnh cho thật sạch sau đó vớt ra để ráo. Phần rau răm các bạn nhặt lấy lá non bỏ phần cuống, gốc và lá già rồi rửa sạch sau đó để… Chi tiết »

Cách làm món trứng cút lộn xào me ngon không cưỡng nỗi

Cách làm món trứng cút lộn xào me ngon không cưỡng nỗi

Hướng dẫn làm trứng cút lộn xào me ngon Bước 1: Đem trứng cút lộn đi rửa sạch lớp vỏ bên ngoài. Bắt lên bếp một nồi nước đun sôi và cho cho trứng vào luộc chín. Trứng chín thì vớt ra và một cách nhẹ nhàng các bạn bóc cho sạch lớp vỏ, không được làm cho trứng bị nát. Bước 2: Cho me vào một chén nước ấm và ngâm trong chừng khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra đem nghiền cho nhuyễn sau đó lọc lấy phần… Chi tiết »

Cách làm món nộm thịt gà xé phay cực hấp dẫn

Cách làm món nộm thịt gà xé phay cực hấp dẫn

Cách làm nộm thịt gà xé phay – Sơ chế gà cho sạch, để ra rổ riêng cho ráo nước. – Bắc nồi nước lên bếp đun, cho vào chút muối. – Sau khi nước sôi chừng 300 thì thả gà vào luộc chín tới là vớt ngay ra cho nguội. – Dùng dao nhọn để lọc lấy phần thịt gà và xé thành miếng to vừa phải. – Cho thịt gà vừa xé vào âu lớn, nêm vào gia vị vừa ăn, thêm chút hạt tiêu cùng lá chanh… Chi tiết »

Cách làm gà rang muối ngon nhất mà cực đơn giản

Cách làm gà rang muối ngon nhất mà cực đơn giản

Cách làm gà rang muối – Sơ chế gà cho thật sạch rồi chặt thành những miếng vừa ăn. – Cho thịt gà vào ướp cùng chút mì chính + tiêu + hạt nêm + dầu ăn +  lòng đỏ trứng gà trong 30 phút trong một chiếc âu lớn. – Thái sả các khúc rồi dùng dao tước mỏng theo chiều dọc. – Thái lá chanh dạng chỉ. – Đun sôi dầu ăn trong chảo rồi thả sả vào chiên vàng và thơm, cho tiếp lá chanh vào chao… Chi tiết »

Cách làm bánh mì thịt đặc ruột bơ đường kiểu Việt Nam

Cách làm bánh mì

Cách làm bánh mì ăn sáng Dùng nước ấm hòa tan hết hoàn toàn lượng đường đã định liệu sau đó cho men nở vào tô rồi trộn đều để men nở được phát huy, tiếp tục cho giấm, muối và dầu ăn vào tô to, rồi dần dần chế nước đường và men nở vào. Các bạn dùng máy trộn cầm tay trộn bột cho thật đều. Trộn bột là khâu quan trọng nhất để cách làm bánh mì được ngon, nếu bạn trộn bột không đều sẽ khiến… Chi tiết »